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旗津灶咖

〈舌尖上的旗津〉社會式參與藝術計畫以高雄旗津前海軍技工宿舍園區為社會開創基地,是由高師大跨領域藝術研究所副教授吳瑪悧所發起主持的計畫。其在旗津舊海四廠技工宿舍廚房舊址設置的餐廚空間,邀請旗津的掌廚達人與大學及社會人士聚會,以食為提,和旗津交流與對話。

一起看看怎麼去!

建議路線(開車):高美館左轉美術館路→美術館路直走再右轉中華一路→中華二路、中華三路、中華四路、中華五路→中華五路直走再右轉林森四路→再左轉成功二路→成功二路再右轉擴建路→直走再左轉新生路→新生路直走再接中興路→走過港隧道→接旗津一路→於敦和街右轉→接旗津二路→接中洲二路→走中洲三路→中洲三路290巷向右轉

建議路線(坐渡輪):高美館右轉美術館路→左轉馬卡道路→馬卡道路直走接河西一路→接北端街→直走至右轉北斗街→直走至左轉鼓山二路→接鼓山一路→臨海一路→直走再右轉臨海二路→左轉鼓波街→接濱海二路直走至鼓山渡輪站→旗津渡輪站→左轉海岸路→接大關路→左轉接中洲三路→中洲三路290巷向左轉

旗津灶咖一瞥~
圖片來源:旗津灶咖 Cijin Kitchen臉書粉絲頁

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「透過舌頭所關聯的飲食(味覺)和話語(言說)來探討地方,打開在地文化的多向層次。」

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